Dieta Cetogênica: 7 Receitas Passo a Passo

Dieta Cetogênica Para Você Secar em 2020

A dieta cetogênica tem a proposta de reduzir bastante a quantidade de carboidratos a serem consumidos. Do outro lado, é essencial mostrar que eleva bastante consideravelmente o consumo de gorduras.

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A proposta da dieta cetogênica é que as proteínas possam ser ingeridas aos poucos e as mudanças farão o peso ser pedido. Entretanto, a dica dos especialistas é que a composição não seja muito baixa de carboidratos e esse é um grande risco.

7 receitas para a Dieta Cetogênica

Em primeiro lugar, é essencial mostrar que as 7 receitas são simples de serem feitas e você poderá aprender. Sendo assim, chega-se a hora de entender na prática como a dieta cetogênica oferece bons cardápios e abaixo confira.

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1.   Arroz de Couve-Flor Carreteiro

Aquele arroz carreteiro é muito saboroso e com certeza você está pensando que não dá para ficar sem. Desse modo, é adequado mostrar mais alternativas e abaixo confira como seguir mais essa receita:

  • 1 cabeça de qualquer tamanho de couve-flor;
  • 1 cebola picada em tiras finas;
  • 1 colher de sopa de cheiro-verde;
  • 900 gramas de carne seca;
  • 3 dentes de alho bem amassados;
  • 5 colheres de sopa de azeite;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

  • Tenha um processador ou liquidificador ao lado, pois será preciso passar a couve-flor crua pelo processador;
  • Em seguida, é necessário que o tamanho fique de um grão de arroz e aí será preciso refogar com azeite;
  • É fundamental dessalgar a carne seca por 12 horas e cozinhar até que fique bem macia;
  • Retire essa água da panela, desfie as carnes, acrescente mais azeite e os demais temperos;
  • Refogue tudo até dourar, acrescente o “arroz de couve-flor já pronta e mexa, depois é desligar o forno e servir.

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2.   Abaca-Bacon

Outra alternativa para comer bacon, porém em conjunto com um abacate e você não precisa de muito. Pegue 1 filé de frango, bacon fatiado, ½ abacate fatiado e 2 fatias de muçarela, confira como fazer a receita abaixo:

  • Procure preparar o filé de frango com os temperos a seu gosto, pode ser em forno ou frigideira;
  • Cubra com muçarela, abafe e deixar com que seja derretida;
  • Após esse processo, é necessário que você leve ao prato em que será servido;
  • Cubra tudo com o abacate picado e depois o bacon frito por cima, daí é apenas servir e se deliciar.

3.   Salada com Croutons de Bacon e Frango Desfiado

Arrume os seguintes ingredientes: Folhas de alface a gosto, ¼ cebola finamente picada, ½ de tomate picado em cubinhos, 1 filé de frango e 150 g de bacon em cubinhos frito na gordura, 30 g de queijo e tempero a gosto.

Busque grelhar o filé de frango e tempere a gosto, depois faça uma salada e tempere com os temperos a disposição. Adicione os cubos de bacon frito, o filé de frango e cubra com queijo parmesão e, por fim, pode comer.

4.   Quiche Low Carb de Frango

Uma das receitas mais simples e efetivas da dieta cetogênica é essa, pois é simples de ser feita. Dessa forma, chega-se a hora de aprender a como fazer e a seguir veja como você pode fazer tudo:

  • 150g de creme de leite;
  • 150g de requeijão (1 pote);
  • 3 ovos inteiros;
  • 300g de peito de frango (1 peito inteiro);
  • 90g de queijo parmesão ralado;
  • 90g de queijo prato;
  • Cubinhos de bacon frito;
  • Temperos a gosto.

Modo de preparo:

  • Cozinhe o frango com os temperos e depois desfie;
  • Dentro de um pírex, você deve ralar os queijos e misturá-los;
  • Em seguida, é preciso acrescentar o creme de leite, os ovos e o frango desfiado;
  • Misture tudo até que possa ficar bem homogêneo;
  • Efetue a cobertura com requeijão;
  • Leve ao forno por 30 minutos, a 150°C e retire, cobrindo com o bacon e servindo para ser devorado.


5.   Pizzalete

Com 2 ovos batidos, 2 fatias de muçarela cortada em rodelas, 1 colher de molho de tomate, orégano e manjericão a gosto, você pode fazer a receita. Para ter melhores resultados é simples e a seguir veja como preparar:

  • Procure quebrar os ovos em um recipiente, coloque sal e bata com um garfo até que fique homogênea;
  • Jogue tudo em uma frigideira, porém deve estar com fogo alto e já untada;
  • Tampe por 3 minutos e desligue o fogo, abrindo a tampa da frigideira e espalhando o molho;
  • Distribua essa muçarela, cubra com tomate, orégano e também o manjericão;
  • Tampe essa frigideira novamente para que possa ser derretido e retire, podendo servir facilmente.

6.   Macarrão de Palmito com Molho Branco Cetogênico

Pegue um vidro de espaguete de pupunha, 3 dentes de alho, 1 colher de manteiga, 100 g de creme de leite, 50 g de parmesão ralada, legumes da sua preferência bem cozidos e pimenta a gosto, veja a seguir o modo de preparo:

  • Cozinhe esse macarrão em água fervente por menos de 5 minutos, depois escorra e reserve;
  • Essa receita precisa que você doure o alho em um frigideira, junto à manteiga;
  • Certamente que chegou a hora de colocar o creme de leite, o queijo ralado e a pimenta;
  • Mexe e busque deixar engrossar em fogo sempre baixo;
  • Adicione o macarrão e também os legumes na frigideira quente ligada;
  • Misture tudo com o molho e, em seguida, é fundamental que seja servida.

7.   Mini Pizza Low Carb com Base de Berinjela

Para finalizar as receitas presentes na dieta cetogênica, você pode aprender essa e conseguirá excelentes resultados. Desse modo, chega-se ao momento de prestar atenção e a seguir será a hora para ver os ingredientes:

  • 1 berinjela média;
  • 1 cebola fatiada;
  • 1 tomate, porém, picado em pequenos cubos;
  • Molho de tomate à gosto;
  • Muçarela ralada à gosto;
  • Orégano.

Modo de preparo:

  • Corte a berinjela sempre em fatias de grossas e com um dedo de espessura;
  • Distribua as fatias sobre uma forma untada com azeite a seu gosto;
  • Espalhe esse molho sobre as mesmas;
  • Cuba com muçarela, tomate, cebola e orégano;
  • Leve ao forno por 20 minutos e a 200ºC;
  • Para finalizar essa dieta cetogênica, você deve servir.

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